Хурма и ее полезные свойства

Хурма — отличный источник витамина А, С. Не менее значимо и присутствие элементов, имеющих антиоксидантную активность. Хурма содержит много растворимых и нерастворимых волокон, фенолов и минералов. Узнайте о полезных свойствах хурмы и о том, как правильно ее употреблять.

Описание фрукта

Хурма — фрукт, а точнее, ягода, питательные и лечебные свойства которой впервые были по достоинству оценены жителями Китая и Японии, откуда она родом. Хурма, по форме напоминающая помидор, представляет собой желто-красный плод конической или немного сплющенной формы. На нижней стороне имеется 4 листа.

Хурма разделяется на сорта. Некоторые плоды остаются терпкими до полного созревания. Плоды могут быть разных цветов — от светлого, желто-оранжевого до темно-красного и оранжево-красного.

Полезные свойства хурмы для женщин, мужчин и детей

Хурма ценится за ее биологически активные соединения, в том числе: аскорбиновую кислоту (или витамин С), каротиноиды, полифенолы, растительные волокна и минералы. Продукты, богатые полифенолами, ценны для здоровья человека благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Полифенолы и каротиноиды в наибольшей концентрации присутствуют в кожуре хурмы, что в значительной степени способствует интенсивному оранжевому цвету спелых плодов.

В китайской медицине эти плоды веками использовались для лечения змеиных укусов и раздраженной кожи. Листья хурмы также содержат многочисленные полезные для здоровья компоненты и поэтому используются китайцами для лечения различных недугов. Напиток из листьев полезен для снижения кровяного давления, уменьшения свертываемости крови и лечения опухолей.

Полезные свойства хурмы и противопоказания для женщин и мужчин указывают на то, что ее стоит включать в свой план здорового питания. Хурма снижает уровень общего холестерина, ЛПНП, триглицеридов. Каротиноиды, содержащиеся в хурме, обеспечивают нормальное функционирование зрения, особенно в темноте. Бета-каротин (провитамин А) — компонент зрительного пигмента, находящегося в сетчатке глаза, что позволяет видеть в сумерках.

Бета-каротин снижает риск развития макулодистрофии, которая является основной причиной потери зрения в старости. Также было доказано, что хурма может предотвратить повреждение хрусталика и образование катаракты.

Интересно! Голубика — полезные свойства и противопоказания

Можно ли есть хурму беременным

Полезные свойства хурмы позволяют использовать ее в питании всех, в том числе беременных. Она содержит большое количество жизненно важных питательных веществ, поэтому рекомендуется женщинам в период вынашивания ребенка.

Хурма богата кальцием и фосфором. Систематическое употребление ягоды в столь важный для представительниц прекрасного пола период способствует активному росту и развитию костей будущего малыша, нормальному функционированию клеток нейронов в составе ЦНС.

Высокое содержание железа в хурме помогает предотвратить риск развития анемии во время беременности. Периодическое употребление плодов дает возможность повысить показатели гемоглобина, предотвращает неблагоприятные последствия анемии и характерные для этого состояния усталость и головокружение.

Употребление хурмы во время беременности помогает значительно укрепить иммунную систему. Содержание необходимого для глаз витамина А и каротина в плодах способствует укреплению зрения и сердечной мышцы. Содержание витамина C в плодах значительно повышает иммунитет.

Интересно! Гранат — полезные свойства и противопоказания

Когда хурма может принести вред

Что касается противопоказаний для женщин и мужчин, то, помимо огромного разнообразия полезных свойств хурмы, она может быть вредна для здоровья. Если фрукт употребляется бесконтрольно и в неограниченных количествах, то может ухудшить состояние при наличии разного рода заболеваний.

При сахарном диабете советуют готовить из нее компоты или желе. Также можно употреблять плоды вместе с другими в виде фруктовых салатов, но в ограниченных количествах. В случае гипотензии рекомендуется употребление хурмы не больше одного плода в день, потому что это может дополнительно снизить кровяное давление.

Потребляемая в больших количествах хурма может привести к запорам, особенно если была съедена перед основным приемом еды. Если есть склонность к аллергии, плоды следует употреблять с большой осторожностью. При ожирении рекомендуется заменить хурму на другие ягоды или фрукты.

Крепит или слабит стул

Поклонникам хурмы любопытно, слабит она или крепит стул. Несомненно, при неограниченном применении хурма может смягчить стул. Из-за наличия клетчатки в составе она помогает нормализовать работу кишечника, поэтому рекомендована при запорах.

Хурма обладает способностью стимулировать функции кишечника. Чтобы нормализовать стул и восстановить стабильную работу кишечника, стоит употреблять хурму в умеренных количествах. Лучше есть только спелые ягоды.

Интересно! Полезные свойства и противопоказания козьего молока

Калорийность хурмы и можно ли есть при похудении

Уникальные полезные свойства и калорийность хурмы дают возможность включать ее в меню людям, которые хотят быть стройными. Энергетическая ценность — 70 ккал на 100 г. Ее можно включать в рацион даже при соблюдении диеты. Хурма не только позволяет не набирать вес, но и помогает справиться с ожирением.

Благодаря большому содержанию клетчатки организм быстро насыщается, употребляющий ее человек эффективно утоляет голод, что позволяет не переедать и оставаться стройным. Поэтому хурму необходимо использовать людям, которые хотят похудеть и контролировать свое питание. Существует много диет на основе хурмы. Раз в неделю можно питаться исключительно хурмой, употребляя по 5-6 плодов в день.

Итоги

Существует примерно 300 видов хурмы, отличающихся внешним видом и вкусом.
Хурма очень богата витаминами и полезными минералами.
Польза хурмы неоценима для нашего организма. Она способна положительно воздействовать на многие органы и системы человека.