Узнайте о лучших сортах болгарского перца. Представленные советы помогут выбрать лучшие семена для открытого грунта.
Что нужно учитывать
Как говорят дачники (профессионалы и любители), многие сорта болгарского перца отличаются компактным кустом. Это низкорослое растение, которое очень удобно для выращивания на грядках. Такой перец устойчив к холоду и жаре, влажной и сухой почве.
Но есть и другие сорта, не очень подходящие для выращивания в открытом грунте. Нужно знать нюансы. Подбирая лучшие сорта болгарского перца, семена которых подходят для открытого грунта, важно читать отзывы. Так можно узнать мнение людей, которые уже выращивали их.
Виктория – сорт от русских селекционеров
Этот сорт отлично адаптирован к суровым погодным условиям, характерным для нашей страны. Он специально выведен под посадку в открытый грунт.
Особенности сорта:
- Плоды очень сочные. Перец сладкий, имеет отличные вкусовые качества.
- Плоды красного цвета, имеют форму конуса.
- Толщина стенок – примерно 7 мм.
- Высота куста достигает 55 см.
- Урожайность – до 8 кг на один метр квадратный.
- Срок хранения овоща долгий.
- Перец устойчив к холоду и разным болезням.
Отзывы:
- Сорт хороший. Я регулярно высаживаю этот перец в открытый грунт. Он действительно хорошо переносит низкие температуры. Мне нравится его консервировать.
- Моя соседка рекомендовала приобрести этот сорт, и теперь я высаживаю только его. Перец долго хранится. Часть я замораживаю на зиму, а часть консервирую.
- Викторию по праву можно отнести к лучшим сортам болгарского перца, семена которого можно сразу высаживать в открытый грунт.
Лицедей — с сочными вкусными плодами
Это хороший сорт, который рано поспевает. Овощи, выращенные в отрытом грунте, отличаются сладостью плодов, сочностью, отменным вкусом. Их вес достигает 300 грамм.
Отзывы:
- Я сажу на метр не больше 4 растений, так как сорт дает достаточно раскидистый куст. Он устойчив к болезням и долго хранится.
- Плоды этого сорта перца хранятся очень долго. Мне нравится его есть и консервировать. Думаю, что это растение идеально для средней полосы России. К болезням достаточно устойчив.
Гладиатор – лучший сорт для открытого грунта
Гладиатор – среднеранний сорт, который отличается массой полезных свойств и имеет ряд особенностей, характерных только для него:
- один из самых толстостенных сортов;
- плоды увесистые, могут достигать 350 г;
- кусты небольшие, их высота редко превышает 50 см;
- плоды яркого желтого цвета.
Гладиатор употребляют в пищу как свежим, так и в консервированном виде. Несколько отзывов о Гладиаторе представлено ниже.
- Мы собираем с одного куста до 7 кг перца, а порой и больше. Мне нравятся вкусовые качества Гладиатора. Единственный минус – толстая кожура, а потому я использую этот перец для запекания и консервирования, в салаты не кладу.
- Очень красивый перец, с аккуратной формой. Приятно консервировать, а затем подавать к столу. Хорошо также фаршировать его.
- Перец легко транспортировать, он хорошо сохраняется длительное время. Мне нравится также, что Гладиатор устойчивый к холоду. Замечательный сорт, семена которого я закупаю каждый год.
Зазнайка – перец с призмовидной формой
Это раннеспелый сорт. Его плоды отличаются формой, которая похожа на призму. Размер плодов не очень большой – примерно,,
как кулак. После того как Зазнайка полностью созреет, он становится красным.
Отзывы:
- Этот сорт мне очень нравится. Он замечательно плодоносит. Форма интересная, сразу отличает этот сорт. Замечу, что перец непривередливый к условиям, хорошо переносит морозы и разные перемены в погоде.
- Отличный сорт, который сажаю наравне с рядом других сортов (очень люблю перец). Давно искала сорт, который был бы одновременно вкусным, полезным и устойчивым к разным негативным воздействиям окружающей среды.
- Сорт устойчив к морозу. А еще его можно как консервировать, так и есть в салатах, запекать. В любом виде он вкусный и сладкий. Мне нравится.
Фунтик – ранний вкусный сорт
Этот перец быстро созревает. Он невысокий – вырастает до 70 см. Что касается плодов, то они зеленые в стадии технической спелости и красные при полном созревании.
Отзывы:
- Это очень вкусный перец. А еще урожай богатый. Наша семья полюбила его. Детям нравится как название, так и вкус, а также внешний вид перца. Обычно кладем его в салаты, иногда консервируем.
- Урожай этого перца формируется в два яруса. С куста мне удается собрать до 20 плодов. К разным заболеваниям устойчивый, я мало обрабатывала его, тогда как другие сорта приходилось постоянно опрыскивать.
Корнет с повышенным содержанием витаминов
Корнет полюбился многим овощеводам за высокое содержание каротина и витамина С. Это раннеспелый сорт, высота куста которого достигает одного метра.
Отзывы:
- Нашей семье нравится этот сорт за вкус и полезность. Единственный момент – плоды не очень симпатичные, но для салатов вполне подходят. Я этот перец не консервирую, употребляем только в свежем виде.
- Перец постоянно плодоносит. Соседи рекомендовали нам его, говоря, что он очень полезный, с большим количеством витаминов. Если так, то будем обязательно класть его в салаты и замораживать.
- Подбирая лучшие сорта болгарского перца, семена для открытого грунта, не стоит забывать и об универсальности Корнета.
Ермак
Плоды этого растения отличаются небольшим весом. Они сочные и очень вкусные. По всем своим качествам этот сорт не уступает другим, плоды которых имеют более крупные параметры. Цвет перцев зеленый, темный. Кусты имеют небольшой размер.
Отзывы:
- Даже одна грядка этого перца дает столько плодов, что мне хватает на еду и даже немного на консервацию. Плоды небольшие, это нужно учитывать, высаживая растение. А еще я его выращиваю даже ради декоративных функций. Уж очень он красивый.
- Я посадила этот перец у себя дома на подоконнике. Он небольшой и симпатичный. Украшает мне комнату. Когда заплодоносит, буду использовать в пищу.
- Обязательно посажу этот сорт на своей даче, хотя бы пару грядок. Соседка очень радовалась Ермаку, говорила, что очень вкусные плоды, а растение устойчиво к заморозкам.
Ерошка – очень ранний сорт
Высота его куста не очень большая. Плоды при технических сроках созревания имеют светлый зеленый цвет, а когда они полностью дозревают, то становятся оранжево-красными. Форма плодов Ерошки имеет форму куба. Их масса не очень большая, не превышает 200 г. Стенки не толстые.
Отзывы:
- Можно отметить высокий урожай этого сорта. А еще с одного куста мне часто удается сорвать до 16 плодов. Сорт устойчивый к разным заболеваниям. Его можно садить ленточным способом, кусты размещают плотно друг к другу.
- Хороший сорт, очень быстро созревает. Я высаживаю сразу несколько сортов, чтобы получить урожай в разное время. Первым созревает Ерошка. И таким образом у нас на столе есть перец практически на протяжении всего лета.
- Хорошие сорта перца – это находка. Не все семена подходят для выращивания в открытом грунте в условиях России. Но это не касается описанных нами сортов.
Они – лучшие для открытого грунта. Любые семена описанных сортов болгарского перца можно купить и посадить на своем участке. Предложенные варианты точно придутся по вкусу, а урожай перца будет богатым.
Подведем итог
- Не все сорта перца подходят для высадки в открытый грунт. Нужно выбирать сорта, которые лучше всего адаптированы к подобным условиям.
- Самые вкусные сорта – Лицедей и Ермак. Перец можно консервировать, класть в салаты и готовить разные блюда.
- Все сорта, представленные в статье, хорошо выдерживают заморозки и другие негативные погодные условия.
- Для декоративных целей можно выращивать такой сорт, как Ермак. Но плоды тоже очень вкусные, кусты хорошо растут в открытом грунте.