Питание до тренировки, после и перед сном

Здравствуйте! Для поддержания тонуса много занимаюсь танцами. Подскажите, какое кол-во времени до и после тренировок надо воздерживаться от еды. И еще вопрос такой: тренировка в будни заканчивается поздно, уже после работы. Прихожу домой в 11 вечера и ничего не есть очень сложно (последний перекус на работе в 5 часов дня и то не регулярно). А в 12 уже отключаюсь обычно. Подскажите, как оптимальнее всего питаться в такой ситуации. Спасибо!
Оля, Москва

Лев Гончаров

Фитнес-тренер
Ответ : Время тренировки после приема пищи зависит от количества и качества пищи. Углеводы усваиваются быстрее, белки и жиры медленнее. Если пища богата в основном углеводами, то тренироваться можно начать уже через 2 часа. Однако, если в приеме пищи было больше 30 грамм жира, то своим клиентам я рекомендую начать тренировку не ранее, чем через 3 часа. Почти все мои клиенты поздно возвращаются домой. Я им рекомендую съедать на ночь нежирное мясо и овощи. Такой подход к вечернему приему пищи, гарантирует, что жир ночью будет сжигаться, ведь жир в теле на 90 % образуется из углеводов, а в мясе и овощах усваиваемых углеводов практически нет.

С уважением, Лев Гончаров