Андрей Бобровский
Врач-психотерапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, автор метода снижения веса «Доктор Борменталь»
Ответ :
Сбросить вес и сохранить результат можно с помощью трех основополагающих принципов:
1. Сбалансированное питание
2. Изменение образа жизни
3. Увеличение физической активности.
Остановлюсь на каждом из принципов подробнее.
1. Сбалансированное питание - это, в первую очередь, формирование отрицательного энергетического баланса в организме. Это значит, Вам необходимо уменьшить калорийность пищи. Ваша задача - вести тщательный подсчет употребляемых калорий и питаться в коридоре калорийности 1000-1200 Ккл в сутки.
Соотношение белков, жиров и углеводов в суточной калорийности играет важную роль. Оценивайте и изучайте этикетки, чтобы определить состав продукта и его калорийность. Формируйте новые привычки при покупке продуктов – отдавая предпочтение низкокалорийным продуктам питания.
Рекомендуемое соотношение компонентов пищи: Общее содержание жира 30 процентов или ниже от общего числа калорий, белки приблизительно 15-25 процентов от общего числа калорий, углеводы 50-55 процентов или более от общего числа калорий.
Для удобства можно воспользоваться считалкой калорий на сайте нашего центра.
крайне важно дробное питание: 5 - 6 раз в день, перерывы между приемами пищи не должны превышать 4 часа. Для того, чтобы скорость обменных процессов была высокой во время снижения веса, нужно кушать часто, не делая больших перерывов. Обязательный и самый важный прием пищи – завтрак.
Человеку, снижающему вес, рекомендуется выпивать 1,6-2,5 л жидкости ежедневно. В понятие «жидкость» входят: вода, соки, чай, кофе. Проще всего измерять необходимое количество воды в виде 8 стаканов. Иногда чувство голода, наряду с усталостью или головными болями, является признаком обезвоживания, поэтому пейте воду перед и во время каждого приема пищи, это ускорит наступление сытости.
Я рекомендую убрать запреты по отношению к каким-либо продуктам, либо их сочетаниям. Исключая любимый, но высококалорийный продукт из своего рациона, человек, снижающий вес, может столкнуться с невротической потребностью в этом продукте. Что называется, «срывает тормоза», продукт поедается в неконтролируемых количествах, и тогда – прощай, диета и похудение вместе с ней!
2. Изменение образа жизни. Это формирование высокой и долгосрочной мотивации на снижение веса, это умение контролировать тягу к любимым продуктам, это отказ от использования пищи с непищевыми целями (ради улучшения настроения, борьбы со скукой, и т.д.). Почитайте соответствующую литературу в интернете или обратитесь за помощью к профессиональному психологу, специалисту в области пищевой зависимости. В Астрахани, кстати, есть филиал нашего центра, где эту помощь можно получить.
3. Физическая активность. Речь идет ТОЛЬКО о пеших прогулках 3-5 раз в неделю по 30 минут. Такой легкой физической нагрузки будет вполне достаточно для снижения веса при выполнении предыдущих двух пунктов.
Удачи Вам.
С уважением, Андрей Бобровский