| Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2008 года > щаз кулинары подтянутся..) |
щаз кулинары подтянутся..)
собирались в субботу поехать в гости к моим родителям, а потом я подумала- а как же родители "буханку" тока на фото увидят70 и позвала к нам
сразу вырисовался вопрос- чем кормить
панятно, что чай+ чтота
чтота , причем, покупать не хочется, а единственное что я могу из выпечки это вариации на тему готового слоеного теста
я сни мобычно пирожки делаю (любимые почемута с лососем и кукурузой) и "штрудель"
но чтота мне говорит что штрудель- эт нефига не слоеное тесто
какое? как его делать (или слоеное прокатит)?)
кароч, будут у меня пирожки лососевые и "штрудель" с мороженым и ванильным соусом, намана жеж?)
юкси © (31.10.2008 10:10)
Прямая ссылка
В моем магазинное слоеное ("Звездный*)
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кардэль, я не знаю, про какой двор речь, но у нас во дворе калдобины... слегка присыпали крошкой.. и где менты - там как была дыра так и есь же вроде.. ну который около садика....
вроде пятиэтажка закатала там у себя, но до поворота на мой дом. У нас ничё не сделано
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
дааа?? я не пробовала))) приветик!! как делишки??
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
надеюсь Анютке понравится в саду))) увидимся обязательно!!
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
О чизкейки и мокрые пироги я так люблю,ммм
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
пАтАму что балованны)))
Мои все сметут как неискушенные))) Седня мама пошла за тестом тоже. Теперь велено только штрудели делать, запали поросята))) и дрессировка свекрови на выхи отменяется)))
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а я вчера булочку съела на ужин с маслом
кара © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ха! я вспомнила как несколько лет назад я крем-брюле пыталась дома сделать)
крем-то заварной получился, а сверху был 1.5 см. толщины леденец)))))))))) неразбиваемый не точто ложкой а вообще ничем))))))))))))
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10)
нормлайно вполне)
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
какое тестов штруделе?
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я не пеку их сама ((( я их покупаю (
не знаю (
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
можешь слоеное
можешь, как у берлинского: вода, яйцо, мука, соль
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а поподробней
или хотяб в столбик по очередности замеса?)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
одной яйцо
100 гр.воды
щепотка соли
ст.ложка раст. масла
муки, сколько возьмет
все вместе
тесто должно быть получится гладким и довольно крутым
получается оч диетично, учитывая, что там практически только начинка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
спроси у мамы) и если она не знает, то можешь делать из покупного слоёного)))))
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
В моем магазинное слоеное ("Звездный*)
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
тооооонкое такое)))
кара © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
кара © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
да более чем)
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
+ серая буханка= щастье?)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ой не избежать вам темы про детишек.....
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
намеков, ага
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
бл*..
тогда куплю готовый тортик и спрячу буханку)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
гыыы))))))))))))))))))))
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а что сие значит ?
карделя © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
карделя © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
что?
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
кто?
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
бухнка серого хлеба
деля © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
деля © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
кот мой- серая буханка
оч похож по форме
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
гы
кара © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
кара © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
слушай у вас во дворе закатали асфальт. это вы скинулись домами и заказали или район денег дал ?
карделя © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
карделя © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
у нас закатали асфальт????????? ночью????????? вчера еще ничё небыло....((((
у нас засыпали асфальтной крошкой ямы, этого хватило на 2 недели...
но делать мы будем за свой счёт.......
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
у меня дома 2 электрика
эссссно, закон мерфи работает - из данного мне размаха цен я попала на максимальный ремонт)
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
так стоп..ты ведь у бургера живеш ? вот рядом 9ти этажка тоже она смотрит прямо на остановки. вот у них закатали еще месяца полтора назад асфальт новый, внутри двора. я думала что это и дальше пойдет..а оказалось что нет..
я и крошкерада ибо на первом (для тебя) лежачем менте была огромнейшая дыра.
деля © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
деля © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кардэль, я не знаю, про какой двор речь, но у нас во дворе калдобины... слегка присыпали крошкой.. и где менты - там как была дыра так и есь же вроде.. ну который около садика....
вроде пятиэтажка закатала там у себя, но до поворота на мой дом. У нас ничё не сделано
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я тебе сфоткаю и покажу )))
деля © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
деля © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ээ... нельзя номера домов??????
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
нормальные герои всегда идут в обход!(С)
зЁбра © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
зЁбра © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
просто я не считаю наш двор тремонтированным) соседний дом, через который мы заезжаем, чёта там сделал... но я не знаю, за чей счёт
Бенитка © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
не кулинар, но слышала по ты в кулинарной прогр, что можно из слоеного
мечу © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
мечу © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/shtrudel/
зЁбра © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
зЁбра © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
сенк
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а кекс который ты хвалила не покатит?
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я его хвалила потому что это КЕКС
но если цепляться- не уверена что это ИДЕАЛЬНЫЙ кекс
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я испекла мне вообще не очень :))) так и засохла четвертинка :)))
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Отличный кекс, спасибо за организованный тендер :)
читаю иногда © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
читаю иногда © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Тесто: мука 2 стакана, яйца 2 шт., масло слив. 50 г., вода 1.4 стакана, сахар 2 стол.ложки, соль 1 чайн. ложки.
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
посмотри в магазинах готовое тесто фило, из него и пекут штрудели
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
можно проколоться, если впервые печь из фило. привет:)
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
дааа?? я не пробовала))) приветик!! как делишки??
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я пытаюсь уйти на кухню кофе допить, пока дочка рисует:) как ты? когда в гости к нам?
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ой, не знаю)) давайте вы уже к нам чтоли)) а ты дома работаешь?
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
пока дома. но дочка в садик идёт с понедельника, может и я через месяц тогда выйду, посмотрим. К тебе ОЧЕНЬ хочу!
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
надеюсь Анютке понравится в саду))) увидимся обязательно!!
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
не, я из тонкого слоеного сделаю
"от греха подальше"
спасиб всем)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
тогда раскатывай ооочень тонко и чтобы тесто не совсем было мягким, труднее раскатать тогда. лучше всего, когда ещё чуть подморожено.
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
это я знаю) спасиб)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я совсем недавно пекла штрудель с яблоками, корицей. Беспроигрышно
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
везет что у вас это едят!!!
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
+ изюм и чуть чуть чернослива (залитого десерным горячим вином на ночь)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я сейчас сдохну... почему мои это не едят, я делала бы каждый день
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а что им не нравится тут?
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а они оба выпечку с фруктами не любят
они оба любят
мафины
шоколадные кексы горячие с мороженым
мокрые всякие пироги
чизкейк ещё вот
все.
а я из этого ничего не люблю)
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
О чизкейки и мокрые пироги я так люблю,ммм
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ачто такое мокрые пироги? штрудель тоже мокрый)
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
очень пропитанные но без фруктов, всякими кремами
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Ну вот штрудели я тоже люблю))
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я навострилась теперь сама чизкейк делать, с Тали на пару делаем)
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ну ясно что блины и оладьи
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
пАтАму что балованны)))
Мои все сметут как неискушенные))) Седня мама пошла за тестом тоже. Теперь велено только штрудели делать, запали поросята))) и дрессировка свекрови на выхи отменяется)))
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
гааа))
не, мои избаованные, ага
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а я бы сама ела :)))) но млин попа вырастет быстро
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ну вот именно, для себя я не делаю (
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
дык она у всех склонна расти :))))))))
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Umni © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
не, у меня тали скелетик, боря тоже более чем строен
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
скелетик до опр. возраста))) я тоже скелетиком была)))
мечу © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
мечу © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
какое это имеет отнсохение к поеданию пироогов в 10 лет останется для меня загадкой, ну да ладно
Келен © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
к тому что, лучше б я не ела в 10 лет их в таком кол-ве, т.к. воспитываются вкусовые привычки
мечу © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
мечу © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
а я грецкие орехи кладу непременно
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
дададада
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
и я. А изюм у меня не любят.
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
у меня только мама не любит и ребенок
остальные любят
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
и выковырить корицу) для меня)
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
или в роме замочить на часик
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кайсик © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
пошла любимая тема))))
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а я вчера булочку съела на ужин с маслом
кара © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
а я лишнее яблоко)
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
лишнее яблоко звучит офигенно))))))))
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
проза жизни
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
мне от яблок тяжелее, чем от хлеба..
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Fufa © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
А я после них хочу есть безумно))
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
я тоже)
Кеня © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Кеня © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Поэтому ем их перед обедом только))
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Faby © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
http://gastronom.ru/recipe/3369.aspx вкусно
Сюр © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
Сюр © (31.10.2008 10:10) Прямая ссылка
ха! я вспомнила как несколько лет назад я крем-брюле пыталась дома сделать)
крем-то заварной получился, а сверху был 1.5 см. толщины леденец)))))))))) неразбиваемый не точто ложкой а вообще ничем))))))))))))
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
я летом делала мороженое
все оч хорошо получилось
самое вкусное было карамельное и ванильное
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
я специализируюсь по супам салатам и частично-мясу)
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
а я только японское всякое никак не готовлю
остальное, вроде, все ровно
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
мм, как я люблю это)))
Бенитка © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Бенитка © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
мне кажется ЭТО все любят))))))))))))))
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
я не люблю)
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
я даже не пробовала :)))) и не хочу
Umni © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Umni © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
гыыыыыыыыы
Енот-потаскун © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
мне Ваша Глаша давала рецепт, я боюсь его делать даже (
Келен © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Келен © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
просто оч. делается- главное с карамелью - шоб не так как у меня было))))))))))))))
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
ты, наверное, либо мешала мало, либо че-то таки в технологии нарушила, не?
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
киса © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
да я залила карамелизированным сахаром сверху слишком густо
крем внизу- супер
а карамель сверху застыла толсто
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
юкси © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
т.е. это просто крем с карамелью???? и это есть???
Umni © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Umni © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
это сливочный десерт с тоненьким слоем карамели наверху.
Королек-птичка певча © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (31.10.2008 11:10) Прямая ссылка
