| Форум > Архив "Школа жён" > Июль 2003 года > Щи. Или даже Щщщи (выразительнее) |
Щи. Или даже Щщщи (выразительнее)
В доме завелось два кочана молодой капустки. Население требует щей, а я не варила никогда. Я вообще с супами довольно прохладно, только борщ варю классно... Расскажите секрет хороших щщщщец?
Мышка © (28.07.2003 12:07)
тот же борщ, только без свеклы свари)))
Лизавета © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Лизавета © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
а с помидорами? а то у нас никто щи не варит на Украине. даже и не знаю, что это на вкус:)))
Kedicik © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Kedicik © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
с помидорами, по мне так, если щи не из кислой капусты, то вкус отличается только на вкус свеклы)))
Лизавета © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Лизавета © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
согласна. :) я из кислой капусты больше люблю. :)
Bonita © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Bonita © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
ну так в борще свекла- самый вкус дает, имхо. но у нас капустняк делают, особенно в хлебине вкусно:)
Kedicik © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Kedicik © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
тоже самое , только без свеклы. А так все тоже самое. Помидоры тоже можно, это по вкусу. :)
Bonita © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Bonita © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
мышуль, это как борщ, только без свеклы! а чтоб бульон был вкуснее, когда будешь варить мяско - брось морковку, лучок, чесночек, лаврушку, перец-горошек.а как бульон сварится, это все вынь и вари как борщ.
снежик © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
снежик © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
это тот же самый супчик (мясной или куриный), только конечно без макарошек, куда одновременно с картошечкой добавляют тонко нашинкованную капусту. но 2 кочана - это, конечно, безумно много. мне на небольшую кастрюльку (литра 3) хватает четверти кочана.
Ольга © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
Ольга © (28.07.2003 12:07) Прямая ссылка
А я считала что щи это с кислой капустой а не со свежей
Авантюристка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Авантюристка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
щи как и борщ могут быть из любой капусты.
снежик © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
снежик © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
А бывают кислые и свежие щи. :) Я люблю свежие
Мышка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Мышка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
понятно.А я вообще не очень люблю кислые супчики и вообще капустные супы.Борщ- исключение
Авантюристка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Авантюристка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
а раасольник не любишь? мне иногда нравится
Kedicik © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Kedicik © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Аха... спасибо :)
Мышка © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
что вы тут надо мной издеваетесь? так кушать хочется, а отойти не могу - подменить некому :-( слюной уже вся изошла...
Ольга © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Ольга © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
подожди, скоро про пирожки начнутся разговоры. :)))
Bonita © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Bonita © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
выгоняете, значит.....
Ольга © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Ольга © (28.07.2003 13:07) Прямая ссылка
