| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2002 года > Фетучини |
Фетучини
К приезду своего драгоценного торжественно поклялась научиться готовить фетучини.Подскажите,плз!
Musya © (27.05.2002 16:05)
знать бы еще что это
Чучело задумалось... © (27.05.2002 16:05) Прямая ссылка
????????????????
Зай-ча © (27.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Это итальянская паста.
Musya © (27.05.2002 16:05) Прямая ссылка
По русски говоря феттучини это макаронные изделия под разноговида соусами, овощами и т.д. Кстати очень вкусная вещь, но я знаю очень много способов, тебе попроще или поэкзотичней?
Лялька © (27.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Лялька © (27.05.2002 16:05) Прямая ссылка
Повкусней!!!!!!
Musya © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
копченый лосось (гр.200) смешать с соусом ( растопить2л. слив . масла, добавить мелко нарез. луковицу, 2 зубчика чеснока,все это варишь, когда лук станет мягким, добавь еще пару ложек масла,всыпь 1/4 стакана муки,размешиваешь, через минутку добавляешь 1 ст. сливок, молока пол стакана, треть стакана белого вина, соль, перец. можно мускат, и готовишь однородную массу, доводишь до загустения, и еще минут 5 кипятишь. но на слабом огне)Варишь феттучини, потом соусом с лососем поливаешь, вот и все.. ФУ вроде ничего не забыла.
Лялька © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
Лялька © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
Спасибочки!
Musya © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
Надеюсь муж будет доволен!
Лялька © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
Лялька © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
мне нра-ца с грибами, сырным соусом и оливками...а вообще их так много! у нас спец. приправы с таким названием продают, там и рецепты...
Пролетающая Gretta © (27.05.2002 17:05) Прямая ссылка
