| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2010 года > Котлеты. а внутри сыр |
Котлеты. а внутри сыр
Девули, КАК называется это блюдо?
И кто как готовит такие котлетки?
*Italian* © (10.09.2010 13:09)
Прямая ссылка
ну тогда, если он, то хорошо. потому что это просто и рецептов море (а сама я не готовлю больше, из тех соображений, что больно жирно для нас:)
marlen © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
*Italian* © (10.09.2010 13:09)
посмотрите в нете кордон блю? но это не котлеты все же...
marlen © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
marlen © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
ну да, там в основном идет мясо (не фарш) и частенько с добавлением ветчины.
Спасибо)
*Italian* © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
*Italian* © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
ну тогда, если он, то хорошо. потому что это просто и рецептов море (а сама я не готовлю больше, из тех соображений, что больно жирно для нас:)
marlen © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
не знаю как называется.
делала.
фарщ нескольких видов мяса
сыр по вкусу
предпочитаю с зеленью свежей
котлетки более круглые чем обычные
протущить в сливках
пролетающая Gretta © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
интересно.
пасип
тушить в сливках? скольки %-ных? а если запечь?
*Italian* © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
*Italian* © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
можно прижарить
потом в форму
залить сливками(это вам виднее сколько вам жирности)
если совсем хочется вкусно- смещать сливки с давлен. чесноком(немного)
и заепчь в духовке
пролетающая Gretta © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
калорийная бомба, конечно, но попробую:)
*Italian* © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
*Italian* © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
ну уж не на столько
можно тушить не в сливках
просто с легким бульоном и поливать
или на пару
пролетающая Gretta © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
я в яйце обваливаю, а то у меня сыр “выливается”)
) © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
) © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
зразы они наверное называются
marusechka © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
marusechka © (10.09.2010 13:09) Прямая ссылка
кордон блю?
Пофигения © (10.09.2010 14:09) Прямая ссылка
Пофигения © (10.09.2010 14:09) Прямая ссылка
можно и в кефте внутрь кусочек сыра)
Kedicik © (10.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Kedicik © (10.09.2010 15:09) Прямая ссылка
я как-то делала и такие:
Донна Душечка © (10.09.2010 15:09)
Прямая ссылка
Донна Душечка © (10.09.2010 15:09)
всё очень понятно написано))))))))))))
Выхухоль © (10.09.2010 15:09) Прямая ссылка
Выхухоль © (10.09.2010 15:09) Прямая ссылка
ну так ник :)))
А вам картинок недостаточно?:)
Донна Душечка © (10.09.2010 15:09)
Прямая ссылка
Донна Душечка © (10.09.2010 15:09)
зразы
Н@тк@ © (10.09.2010 17:09) Прямая ссылка
Н@тк@ © (10.09.2010 17:09) Прямая ссылка
