| Форум > Архив "Клуб Успешных Мам" > Ноябрь 2007 года > Я на рецептах... |
Я на рецептах...
вопросец задала
Не поможете? Может кто в курсе
Берняша © (11.11.2007 21:11)
щас гляну
я просила маму мне вырезать от туда пирог с клюквой, так она мне навырезала целу кучу всего
ежастик © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
ежастик © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
;) какая умница мама, вот бы мне кто вырезал бы и ещё складывали бы в отдельный альбом))))) А то вечно всё теряю!!!
Берняша © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
тут есть какой-то салат праздничный с похожей картинкой, он?
ежастик © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
ежастик © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
кстати очень даже по описанию))
ежастик © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
ежастик © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
ДАВАЙ скорее))))) в креманке такой да? с икоркой
Берняша © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
короче вот
150 г. малосольной семги, 1 очищенный свежий огурец и 2 большие картофелины, сваренные в мундире. все перемешать, добавить 2 мелконарезанных крутых яйца. 2 ст. ложки измельченной зелени, соль-перец по вкусу, заправить 150 мл. майонеза. Салт разложить по креманкам и украсить 3 ст. ложками мелкорубленного красного лука и 4 ст. ложки расной икры.
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Ой спасибо! Кажись он! Вот умнички и ты и мама! Ой, сделаю!!! Угощу тебя:)
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
удивительное совпадение)) никогда ничего не вырезаю, а тут друг мама расстаралась - передам ей спасибо))
а тебе приятного аппетита!
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Ой ну славное совпадение!!!! рада я аж пляшу на стуле. Салат простенький, но думаю красиво порезать, красиво подать и ого го как понравится всем! Ещё раз РЕСПЕЦТ и ЧМОК
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
а тебе было 4 дня, я родилась)))))) В 1979))))))))))))
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
хорошее было время
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
я и себе скопировала, из лосося сделаю. Спасибо.
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Желаю чтобы вкусненько получилось)))
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
спасибо:) надо звтра лосося купить и маёнеза.
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Майонез сама не делаешь?
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
нет, я вообще не очень его люблю, но в салатах уважаю.
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
я стала последнее время его сама делать для праздничных салатов.
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
а сложно?
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
нет конечно иначе не делала бы, сча дам рецепт
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Положите в миску с круглым дном 2 желтка и взбивайте ложкой или вилкой. Постепенно по капле добавляйте растительное масло ( я предпочитаю густое оливковое с розмарином-но это на любителя)и следите, чтобы майонез приставал к небольшому островку на дне миски. Если этот островок уменьшается - перестаньте добавлять масло и взбивайте майонез до тех пор, пока островок не увеличится. По мере взбивания майонез будет становится все светлее и начнет загустевать. Когда майонез станет белым и объемом 200 гр. (1 чашка майонеза получается из 2 желтков), тогда посолите и приправьте лимонным соком.
Майонез можно также взбивать миксером с венчиками, только надо, чтобы венчики касались дна миски, и масло надо вливать в начале очень осторожно.
Если хотите делать миксером с лопаточками, то сразу влейте в высокую емкость желтки и масло и поставьте взбиваться.
Состав: 2 яичных желтка, 200 гр. растительного масла, 0,5 лимона, соль.
Состав майонеза может менятся, в зависимости от вкуса. Можно добавлять уксус, укроп, чеснок и прочее.Часто добавляю разных трав и горчички.
Яйца берите свежие с ярко жёлтым желтком.Деревенские вообще отлично!
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
так элементарно ведь! вкусно получается? я сделаю!!! Спасибо!
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Люлюкa © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
вкусно, с магазинным не сравнить! Делай! Расскажешь потом!
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
наздоровье!
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
ежастик © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
у меня нет точно:)
Селька © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
Селька © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
