| Форум > Архив "Диеты" > Февраль 2009 года > что, зачем и почему? |
что, зачем и почему?
Помогите разобраться!
Не хочу быстро худеть. Знаю что могу за месяц и 5-7кг сбросить, но хочется именно за счет правильного питания и образа жизни. Курить бросила, теперь с питанием разбираюсь. Вот некоторые вопросы которые волнуют:
1) Исключение сахара: сахар вообще нельзя или все таки от 1-2ч.л. в утрен.кофе в день ничего страшного?
2) Хлебу - НЕТ! А если его хлебцами заменить или это тоже хлеб?
3) Сладкое: Цукаты например или сухофрукты – это тоже ведь сладкое. Сколько в день можно съесть, чтобы вреда не было?
4) Ужин: чем вы питаетесь обычно на ужин? Кисломолочку не люблю, но вроде как вечером ее полезнее, чем другое?
Это некоторые вопросы, в которых ну ни как не могу разобраться, как лучше. ообщем знающие худеющие, помогите))) плизз…
Магнолия © (20.02.2009 17:02)
Прямая ссылка
Поздравляю!!!
Мирра © (22.02.2009 05:02) Прямая ссылка
Магнолия © (20.02.2009 17:02)
Сильно знающей себя не считаю, да и результаты у меня пока скромные.. но свои 5 копеек вставлю...
1. Я чистый сахар не потребляю вообще, в кофе иногда кладу ложку меда. Но думаю что если с утра и в кофе - то ничего страшного... от ложечки сахара.
2. Лично я без хлеба совсем не могу! И когда не ем хлеб долго потом случаются сильные срывы именно на мучное. Поэтому я иногда завтракаю тостами из черного хлеба с диетическим мармеладом.
3. Цукаты не ем, а сухофрукты да, в течение дня иногда перекусываю горстью сухофруктов с орехами.
4. стараюсь овощи тушеные или стакан кефира, или просто остатки обеда.
А вы как курить бросали? И много набрали после этого?
Мирра © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Мирра © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Я два раза бросала, сначала когда забеременела, там уж как хочешь или нет пришлось(до этого семь лет курила), а теперь вот после 2-х месячного курения(сорвалась зараза), вообщем способ у меня чисто личный.Я поклялась сама перед собой и Богом, что год точно даже не затянусь.Это для меня крайняя мера, которую я точно не нарушу.А так ничего не помогало, срывалась каждый день.
*Кстате не курю ровно 2 недели и уже тяга почти пропала*
Магнолия © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Магнолия © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
респект вам ((( я никак (((
Nekiska © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Nekiska © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Да ладно, это вы молодец,таких результатов достичь!)))
А курить бросите!когда надо будет.
Магнолия © (20.02.2009 18:02) Прямая ссылка
Магнолия © (20.02.2009 18:02) Прямая ссылка
я не курила пока беременная была и кормила, а потом опять (((
Nekiska © (20.02.2009 20:02) Прямая ссылка
Nekiska © (20.02.2009 20:02) Прямая ссылка
1. В идеале - убрать ВОБЩЕ
2. тоже хлеб. Можно в первой половине дня хлеб, который не содержит муки высшего сорта, но он на любителя
3. цукаты - нельзя - это же вымоченные в сахаре фрукты. Сухофрукты - нужно смотреть, чтобы были приготовлены без добавления сахара. И тоже желательно в первой половине дня
4. рыба/курица + ботва
Vanilla © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Vanilla © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
а на обед вы тоже едите какое-то мясо с овощами?
или иначе спрошу - при таком ужине - какой у вас обед?
Мирра © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Мирра © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
как правило да. Вариантов приготовления блюд много, суть одна: кура/рыба + овощи.
Могу есть творог 0% с фруктами
а, могу ещё коричневый рис + овощи (но в этом случае - не добавляю масла)
Vanilla © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Vanilla © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
А я думала, что сухофрукты это просто высушенные фрукты без всяких там добавок, буду теперь смотреть на упаковку)))
Магнолия © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Магнолия © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
скажу за себя
1. исключила вообще
2. нет и хлебцам
3. не ем
4. молочку ем или мясо с овощами
Nekiska © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Nekiska © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
а на обед-то тогда что?
или у вас выходит 2 раза в день мясо с овощами?
и так каждый день?!!!
Мирра © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Мирра © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
))))))))))) мясо и овощи бывают очень разные. например говядина и курица. молочка для меня тоже выход, сегодня например ужинаю творогом зерненным. обычно я на обед ем то, что готовлю сыну на второе, на ужин ем ужин мужа (котлеты например). просто на троих отдельное готовить у меня времени не хватит.
Nekiska © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Nekiska © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
я ем углеводы на обед. фрукты, рис, пасты или ещё что-то такое.
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
но ты и не худеешь, наверное..просто вес удерживаешь?
Кеня © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Кеня © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
да, тут правда
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
но от риса и фруктов я никогда не отказывалась, только порции были дико маленькие и сладкого не было вообще. я допускаю, что, если убрать углеводы насколько возможно, то можно увеличить порции)
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
1. сахар нет однозначно
2. хлебу ДА, но только цельнозерновому (1-2 кусочка в день)
3. Цукаты нет, сухофрукты пойдут, но тем кто уже похудел и сбрасывать им не надо
4. ужин белок с овощами, молочка в меня на ужин не лезет обычно
Matrix © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Matrix © (20.02.2009 17:02) Прямая ссылка
1.полностью исключить
2.из ржаной муки можно
3.не знаю, не люблю их
4.курица или рыба+овощи , если после тренировки творог или кефир
Кеня © (20.02.2009 21:02) Прямая ссылка
Кеня © (20.02.2009 21:02) Прямая ссылка
1) абсолютно исключить, со временем вы от него отвыкните
2) я ем чёрный или с отрубями (или как там они называются?)
3) ем шоколад (без изюма, без орехов) по утрам (немного) не каждый день, сухофрукты иногда тоже в первой половине дня, если очень хочется десерта, покупаю мороженное фруктовый сок или фруктовый щербет, там совсем немного калорий. тортов с кремом, классических дессертов не ела 100 лет.
4) рыба с овощами, яйца, кисломолочное, могу небольшой фруктовый салат наветнуть)
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Honey7 © (20.02.2009 22:02) Прямая ссылка
если вы готовы к длительному похудению и не возвращению веса обратно, советую присмотреться к системе 1-2-3 (система журнала "Худеев правильно"), я на ней потеряла 13 кг, где-то 500-800 гр за 10 дней. И главное, когда меня сорвало и я начала голодать, вес все равно не вернулся в полном объеме (начинала я с 95, похудела на этой системе до 78 и мне захотелось побыстрее. В результате эксперементов вес опять 85 и пришлось лечить печень после кремлевки). Так что я снова вернулась к этой системе, за 20 дней потеряла с 84,5 по 82,6. Если добавлю физ.нагрузку - пойдет быстрее, но я, кажется, беременна.
Green'a © (21.02.2009 15:02) Прямая ссылка
Green'a © (21.02.2009 15:02) Прямая ссылка
если не сложно, напишите коротенько в чем там смысл?
Nekiska © (21.02.2009 16:02) Прямая ссылка
Nekiska © (21.02.2009 16:02) Прямая ссылка
смысл в следующем: объем съедаемых порций не регламентируется, регламентируется кол-во съедаемых жиров. Если вес поддерживаем, то в день 35-45 гр. жира ,если худеем - 15-20 гр. Скажу честно, у меня всегда чуть больше 20. Вторая хитрость - "загрузочные" дни, т.е. 5 дней в неделе едим из расчета 15-20 гр жира, а 2 дня из рапсчета 35-45 гр. Это помогает снять психологическое напряжение (если есть) и обмануть организм (кормят нормально, можно не зажимать) и еще один огромный + в выходные, когда все дома трудно соблюдать режим. Так что мне нравиться. Вот меню одного моего дня:
порция
Бананы 1 шт.
Грейпфрут 1\2ш
Какао 20гр
Куриная грудка 150гр
Макароны 200гр
Молоко 0,5% 50гр
Пряник морков. 80гр
Салат лист. 30гр
Салат кочанный 40гр
Сахар (песок) 5гр
Сметана 10 % 20 гр
Сыр домашний 20гр
сыр 17% 20гр
Творог 1,8% 100гр
Томаты 2шт.
Хлеб овсяный 30гр
Хлеб ржаной 100гр
Хлопья зерн. 60гр
Яблочный сок 200гр
Итого 21,8 гр жира и 1430 ккал. Обычно выходит где-то 22-23, но результат все равно достойный. Вообще то я это слизала с журнала "Худеем правильно" 3 года назад. Если бы набралась терпения, сейчас уже был догормональный вес... Но я сорвалась на голодные диеты и вот результат, но сейчас вот взялась за ум и вес начал уходить.
Green'a © (21.02.2009 20:02) Прямая ссылка
Green'a © (21.02.2009 20:02) Прямая ссылка
спасибо за инфу. в безжировой диете на самом деле много плюсов, а вы макароны без ничего совсем кушаете?
Nekiska © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
Nekiska © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
нет, макароны - это часть моего обеда, а иногда и ужина за одно (когда готовить лень), варю я их без добавления масла в воду и после того, как откинула, тоже масло не кидаю. А так... ну вот сегодня на обед у меня были макароны с сыром 17% и салат (куриная грудка, помидорина, по 1 листику от двух разных салатов и сметана на заправку), а на ужин макароны с грудкой и помдоры в виде нарезки. Кстати, макароны должны быть из твердых сортов пшеницы, в них много клетчатки, а обычные усваиваются в полном объеме и клетчаткой там и не пахнет. И фигуре не полезно и кишечнику пищевых волокон не обломилось...
Green'a © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
Green'a © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
я не съем такое количество еды в один раз. овощи много + белки 100 гр. + 120 гр. углеводов, да еще кефирчиком полить. с точки зрения правильности и сбалансированности может это и отлично, но похудеть не смогла бы. завтрак у меня каша 100 гр. на воде, обед обычно белки+овощи (если брать котлеты 70 гр, как пример, то белка 100-150 гр.)очень редко углеводы+овощи, такой же примерно ужин или на ужин 5% творог зерненный, фрукты не люблю, но ем иногда. не скажу, что голодаю. я еще соленое совсем не ем, сейчас кусок колбасы на мой вкус дико пересоленным кажется. бывает ем сладкое, но оч. редко.
Nekiska © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Nekiska © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
оооооо....... моя беда...... я месяц привыкаю все это в себя запихивать, но знаю точно, как только перестану - вес поползет в верх... аномалия какая-то, все худеют, когда мало едят, а я поправляюсь (хотя диетологи говорят, что это проблема всех худеющих, чем сильнее нажимаешь на организм, тем тяжелее он отдает запасы и быстрее возвращает отнятое, проверено на себе)... Вот и пишу каждый вечер, что съем завтра... завтрак всегда один и тои же - хлопья, больше физически не могу осилить, а потом начинаю заталкивать дневную норму.... Сейчас легче будет - во-первых, организм привык, во-вторых, я кажется беременна и к вечеру аппетит гарантирован, можно дневную норму добрать.
Green'a © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Green'a © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
да ну неее, говорят же все врачи, лучше 10 раз в день по немногу есть. желудок растягивается, потом жрать все время охота.. именно жрать.
Nekiska © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Nekiska © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
не, для меня проблема именно суточная норма, хоть на 20 частей разделить - мне много. Я обычно обед (суп, гарнир, курочка и овощи) съедаю в 2 приема - в обед суп с хлебом, а вечером все остальное без хлеба. И я чувствую себя хорошо. Я могу сидеть на ОЧЕНЬ жесткой диете и чувствовать себя комфортно. Так что я сначала приучала себя есть перекусы, потом обед добавляла овощи с хлебом, потом с ужином договаривалась. А потом... пыталась научиться вечеро, за 1-1,5 часа выпивать стакан кефира. НУ вот это мне не далось. Идею похоронила (оправдываю себя тем, что мне не хочется, норму я и так набираю и спать с полным животом плохо).
Green'a © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Green'a © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
странно в таком случае... как говорила моя врач гинеколог, в блокадном ленинграде толстых не было полюбому. если не есть ничего то имхо поправится нереально, может конечно, следуя вашей логике, поправиться но потом то все равно похудеешь.
Nekiska © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
Nekiska © (21.02.2009 22:02) Прямая ссылка
ну... с голода сначала пухнут, а потом сохнут. Но это при почти полном отсутствии пищи, сейчас мы так не живем даже на самой строгой диете. А организм он умный и не нашим умом, а своим. Многие девочки говорят, что с 1 листка капусты и то поправляются... Организм начинает запасать, "пухнуть". А сохнуть он не начнет, потому как потом срыв... и все с начала... Я это проходила... Поэтому предпочитаю есть через силу и худеть, чем есть как птичка и попровляться от каждого куска, который "вдруг" захотелось съесть.
Green'a © (22.02.2009 09:02) Прямая ссылка
Green'a © (22.02.2009 09:02) Прямая ссылка
ну я пока ттт не пухну от листка капусты. возможно в том что вы говорите правда есть, но в моей голове она не укладывается :)
Nekiska © (22.02.2009 10:02) Прямая ссылка
Nekiska © (22.02.2009 10:02) Прямая ссылка
птички, я вам скажу, сёдают за день 20% своего веса, так что вы тут поосторожней:))))
Matrix © (22.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Matrix © (22.02.2009 19:02) Прямая ссылка
и после этого они еще и летают??? вот это сила!!!!!!!!! :))))))))
Green'a © (25.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Green'a © (25.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Поздравляю!!!
Мирра © (22.02.2009 05:02) Прямая ссылка
Есть еще один важный факт, который облегчает расчет системы питания. Это модель тарелки, я ей почти не пользуюсь - для меня получается многовато, я по натуре малоешка, вот и догоняю дневную норму чем-нибудь в виде творога или зернового хлеба.
Модель разработана для облегчения подбора продуктов, для поддержания сбалансированности питания, для соблюдения правильных соотношений продуктов.
- Половина тарелки – овощи (сколько угодно, высота этой половинки или количества к граммах не ограничивается, чем больше, тем лучше. Не поливайте овощи обильно раст. маслом или майонезом. Делайте легкие подливки из творога, йогурта, лимонного сока, бальзамического уксуса, соевого соуса)
- 1/4 тарелки «гарнир», сложные углеводы: крупы, картофель, макароны, рис (здесь важна порция - 120-150 г, это почти 1 стакан в вареном виде, но не больше какая бы не была тарелка)
- 1/4 тарелки «второе», белковая еда: маложирные сорта мяса и рыбы, курица, индейка (без кожи), морепродукты, яичные блюда, бобовые. (здесь также важна порция - прим. 100 г, это на глаз как колода игральных карт, но не больше какая бы не была тарелка).
Ешьте так 2 раза в день (обед и ужин, кстати, ужинать можно со спокойной душой за 2,5-3 часа до сна).
Запивается обед или ужин маложирным молоком, кефиром или водой.
При желании можете добавить 1-2 ломтиков (30 г) цельнозернового хлеба.
На десерт (или на перекус) съешьте еще и фрукт или ягоды.
Это модель питания по системе "худеем правильно", кто-то строго ее соблюдает, кто-то с отступлениями и вариантами, но результаты есть у всех. Мы не голодаем, не срываемся, если сегодня очень захотелось кусок колбасы (хотя я от нее быстро отвыкла, там же сплошной жир, красители и ароматизаторы) или кусочек торта, то можно себе позволить, а на следующий день опять правильное питание - и тогда этот торт не отложится на боках.
Green'a © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
Green'a © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
а завтрак? или 2 раза + перекус? не поняла просто
Nekiska © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
Nekiska © (21.02.2009 21:02) Прямая ссылка
я бы абсолютно исключила сахар, хлопя и пряник, убрала такое кол-во животных жиров и заменила бы растительными, макароны заменить на какой-нить злак, плюс в день много хлеба и мало овощей. ИМХО.
яблочный сок лучше заменить на яблоко - там клетчатка с в соке сахар.
а вообще иногда надо есть больше чтоб похудеть чем один капустный лист, это да:)
Matrix © (22.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Matrix © (22.02.2009 19:02) Прямая ссылка
и мне тоже интересно что за система такая..
я готова к такому темпу
на мой взгляд это не такое уж и медленное худение
за почти месяц пару кило - нормально!!!
Мирра © (21.02.2009 17:02) Прямая ссылка
Мирра © (21.02.2009 17:02) Прямая ссылка
1) Сахар исключить полностью
2) Только отруби (и продукты где есть мука то же исключить)
3) толко курага и чернослив - можно; в остольном есть сахар
4) На ужин фруктыц или овощи - но за 4 часа для сна
Symf © (21.02.2009 19:02) Прямая ссылка
Symf © (21.02.2009 19:02) Прямая ссылка
