| Форум > Архив "Диеты" > Сентябрь 2005 года > Жажду мнений о диете Аткинса |
Жажду мнений о диете Аткинса
Я сижу сейчас на низко углеводной диете, раньше я читала о ней только хорошее, но тут в инете наткнулась на один сайт где в подробностя описываеться что можно приобрести кучу проблем для здоровья и что она не эффективна!!!
Очень интересно было бы узнать мнение тех кто сидел на диете Аткинса или других подобных :)
Заранье спасибо
Малыша © (28.09.2005 09:09)
Я как-то пробовала mamaolchik © (28.09.2005 09:09)
А что это такое
Малыша © (28.09.2005 09:09) Прямая ссылка
Малыша © (28.09.2005 09:09) Прямая ссылка
это тоже диета=) если понимаешь по английски я на предыдущей странице выложила её
mamaolchik © (28.09.2005 09:09) Прямая ссылка
А по русски нет?
Малыша © (28.09.2005 09:09) Прямая ссылка
Малыша © (28.09.2005 09:09) Прямая ссылка
к сожалению пока нет, кстати надо узнать если книга эта переводится в данный момент на руссии язык. я узнаю и потом тут напишу
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
Vot chto ya nashla na internete
Отзывы людей, соблюдавших "Диету южного пляжа", звучат одинаково восторженно:
"Самая легкая диета, на которой мне приходилось сидеть!", "Я разучилась есть сладкое", "Никогда еще я не худела так легко"! Книгу доктора Артура Агастона "Диета южного пляжа" (South beach diet) в США сейчас найти очень просто. В шикарном переплете она красуется в витрине практически каждого книжного магазина Америки. А тысячи людей покупают и внимательно изучают ее, дабы стать стройнее и здоровее. Да-да, именно здоровее, ведь эта популярная диета была разработана врачом-кардиологом для своих пациентов, которые не чувствовали себя комфортно, соблюдая традиционную низкожировую диету. Доктор Агастон был приятно удивлен, когда его клиенты, имевшие лишний вес, вдобавок к улучшению самочувствия вдруг начали худеть. Он провел ряд исследований, внес необходимые изменения, и новая система питания отправилась завоевывать города.
Может быть, "Диета южного пляжа" и есть та самая панацея от лишнего веса, которую мы все ищем? Неужели худеть действительно стало так просто? Одно из основных преимуществ чудо-диеты - это то, что совсем не нужно думать: никаких подсчетов калорий, чередований белков с углеводами и горьких размышлений о том, к каким видам жиров относится выбранный продукт.
Доктор Агастон все сделал за нас. Теперь требуется только раз и навсегда запомнить впечатляющий список разрешенных продуктов (а можно даже и не запоминать, а распечатать в нескольких экземплярах и повесить на холодильник, положить в портмоне и на рабочий стол) и с удовольствием поглощать их в разумных, но отнюдь не мизерных количествах. В день позволено три раза полноценно покушать и еще три раза перекусить, так что чувство острого голода худеющих не посещает, а ведь именно оно обычно является единственной причиной всех срывов. "Диета южного пляжа" делится на 3 фазы. Первая фаза, достаточно строгая, длится 2 недели (за которые можно потерять около 6-7 кг), вторая - до тех пор, пока ты не достигнешь желаемого результата. Третья фаза является уже не диетой, а образом жизни: ты позволяешь себе почти все, но стараешься по возможности избегать картофеля, белого риса, макарон и хлеба из муки высшего качества, а также различных сладостей. При этом во время первой и второй фазы ты настолько привыкаешь питаться правильно, что вредных продуктов, как ни странно, уже совсем не хочется. Время от времени, при желании, можно возвращаться к двум первым фазам.
Продукты первой фазы
Говядина - филе и вырезка, говядина отварная
Телятина - отбвные, филе, вырезка, телятина отварная
Свинина - вареная ветчина, вырезка, свинина отварная
Птица (без кожи!) - индюшачий бекон (2 кусочка в день), куриная и индюшачья грудки, куриная грудка, индейка жареная
Морепродукты - все виды
Мясная гастрономия - только обезжиреные или маложирные продукты, колбаса диетическая
Сыр - чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, тофу обезжиреный или маложирный
Орехи - арахисовое масло 1 ст. л. в день, арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), орехи грецкие (7 шт.)
Яйца - яйца куриные вареные вкрутую без ограничений и в любом виде (если здоровье позволяет)
Овощи - артишоки, спаржа, фасоль и бобовые, брокколи, цветная капуста, балокочанная капуста, огурцы, баклажаны, помидоры (не более 1 шт. в день), сельдерей, любой салат, грибы, шпинат, репа, болгарский перец
Жиры - подсолнечное и оливковое масло
Специи - все специи, в которых нет сахара, экстракты (ванильный, миндальный), лимонный сок, хрен, перец Вкусности - (не больше 75 калорий в день!):какао-пудра, леденцы без сахара, желатин без сахара, карамель леденцовая.
Продукты второй фазы (в дополнении к продуктам первой фазы)
Фрукты - яблоки, абрикосы, черника, мускутная дыня, виноград, вишня, киви, манго, апельсины, груши, сливы, клубника, грейпфрут
Молочные продукты - молоко обезжиреное, соевое молоко, йогурт обезжиреный
Овощи - картофель, горошек зеленый
Вкусности - горький шоколад, обезжиреный пудинг, красное вино.
Углеводы - хлеб цельнозерновой, мультизерновой, овсянка, макароны цельнозерновые, хлеб ржаной формовой.
Источник: Журнал "NewDiet" www.newdiet.ru
mamaolchik=) © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
vot eshe
Знаешь ли ты, какую диету в свое время выбрала для себя и своего мужа Хилари Клинтон? Она обратилась к комплексу с романтическим названием "Диета Южного пляжа". Эту диету придумал в 1999 году доктор Артур Агатстон - кардиолог из Флориды. В голливудских фильмах про Майями-бич полно фигуристых красоток и атлетически сложенных инструкторов по плаванию. А в реальной жизни многие жители этого солнечного побережья страдают ожирением. Доктор Агатстон разработал для своих пациентов-"сердечников" специальную диету, которая помогала им сбросить лишний вес и таким образом уменьшала нагрузку на сердце.
Неожиданно диета обрела шумный успех за пределами его клиники. Постройневшие, поздоровевшие пациенты талантливого врача делились своей радостью с друзьями и подругами. В итоге Агатстон даже выпустил книгу, рассказывающую о принципах его диеты. И, конечно же, она разошлась миллионными тиражами.
Нет, тебе необязательно бежать в магазин и искать на полках этот бестселлер. Мы расскажем тебе о принципах "Пляжной диеты" в этой статье. А ты уже сама решишь - подходит ли она тебе. Но не забывай, что прежде чем садиться на новую диету, необходимо посоветоваться со специалистами.
Итак, на что похожа эта диета?
Если ты знакома с принципами диеты Аткинсона, тебе будет несложно понять идею "Южного пляжа". Главное отличие - "Южный пляж" - не низкокалорийная диета! Идея диеты доктора Агатстона - разумный баланс углеводов и жиров, причем углеводов и жиров "полезных". Пища, подвергшаяся глубокой обработке, исключается из твоего рациона. Агатстон считает, что это улучшает обмен веществ.
Комплекс состоит из трех фаз. Если до этого ты следовала низкожировой, высокоуглеводной диете, то требования первого этапа "Южного пляжа" могут тебя слегка обескуражить. Но доктор обещает снижение веса на 4-6 кг. Именно за эти первые две недели. Так что, может быть, стоит попробовать.
Первая фаза
Чего есть нельзя?
Первый этап диеты - самый сложный. В течение двух недель тебе придется полностью отказаться от фруктов, хлеба, риса, картошки, макарон, сахара, алкоголя и выпечки. Подумай, готова ли ты пожертвовать утренним рогаликом или походом в суши-бар? Про бутерброды во время послеобеденного чая тоже придется забыть. Правда, всего на две недели. Дальше будет проще.
Что можно есть?
Мясо, курицу, индюшку, рыбу и морепродукты. Также тебе будет "разрешены" овощи, яйца, сыр, орехи и салат. Количество принимаемой пищи - под твою ответственность. Не ешь лишнего. Достаточно удовлетворить голод. В принципе, это не так сложно. Ведь режим приема пищи при данной диете это: трехразовое питание, плюс два "перекуса" в течение дня. Возможен даже десерт после ужина!
Что происходит на первом этапе?
По теории доктора Агатстона, внутри нашего организма находится своеобразный "переключатель". Когда он стоит на позиции "вкл.", мы предпочитаем есть продукты, которые заставляют наше тело набирать вес. Две недели непривычной диеты заставляют переключатель щелкнуть и оказаться на позиции "выкл." Мы как будто "перезагружаемся", избавляемся от излишков углеводов, а затем начинаем питаться в здоровом режиме.
Этап второй
На втором этапе ты уже можешь есть все, что было запрещено раньше. Просто не увлекайся. Не надо делать картошку или макароны основой твоего меню. Не стоит налегать на хлеб, как будто ты из голодного края. Помни - ты смогла прожить без этой пищи целых две недели - значит, она не является критически необходимой для твоего организма.
Второй этап продолжается до тех пор, пока ты не достигнешь желаемого веса.
Третий этап
Это просто возвращение к привычной жизни. Твоя задача - не набрать вес снова. Для этого придерживайся сбалансированной здоровой диеты. Избегай "плохих" углеводов (всевозможные плюшки-бисквиты, переизбыток макаронных изделий), выбирай "хорошие" жиры. Не переедай. Не ешь на ночь. Словом, держи себя в руках.
Если же ты сорвешься и почувствуешь необходимость похудеть, просто вернись к Первой фазе "Южной диеты".
Как и при всякой диете, пей хотя бы 8 стаканов воды в день. Также стоит ежедневно принимать дополнительную дозу кальция. "Южная диета" не рекомендуется тем, у кого проблемы с почками.
Плюсы диеты доктора Агатстона:
1. Это комплекс, разработанный специалистом и одобренный авторитетными научными заведениями.
2. Эта диета регулирует уровень холестерина и инсулина в крови
3. В ней представлены основные пищевые группы, это сбалансированная диета
4. Чтобы достичь желаемого результата, тебе не нужно делать дополнительных упражнений
5. Опросы показали, что только 5% сидящих на этой диете не выдерживают трудностей и не доводят дело до конца
Минусы:
1. Основная потеря веса может происходить из-за потери жидкости организмом
2. Она может тебе не подойти, если ты не любишь продукты, разрешенные в первые две недели
3. Тебе может просто не хватать времени на приготовление "правильной" пищи - и ты можешь сдаться на милость полуфабрикатов или фастфуда.
Чтобы тебе было проще понять идею диеты, посмотри на рекомендованное меню для каждой фазы:
Первая фаза:
Завтрак:
Томатный сок
Яйца всмятку с зеленью и грибами
2 кусочка бекона
Кофе без кофеина с нежирным молоком без сахара или травяной чай
Утренний "перекус":
Немного сыра моцарелла
Обед:
Салат "Цезарь" (без хлеба и сухариков)
2 столовые ложки соуса для салата
Дневной "перекус":
Нежирный домашний сыр с помидорами и огурцами
ужин:
филе судака на пару
Запеченные в духовке овощи
Овощной салат
2 столовые ложки заправки для салата
Десерт:
Лимонный мусс
Вторая фаза:
Завтрак:
Свежая клубника
Овсянка (на нежирном молоке) с чайной ложкой измельченного грецкого ореха
Кофе без кофеина с нежирным молоком без сахара или травяной чай
Утренний "перекус":
Яйцо вкрутую
Обед:
Средиземноморский куриный салат
Дневной "перекус":
Свежая груша и легкий сыр
Ужин:
Лосось со шпинатом и овощами
Овощной салат с оливковым маслом или уксусом
Десерт:
Клубника с шоколадом
Третья фаза:
Завтрак:
Половина грейпфрута
Омлет из яичных белков с мексиканским соусом
Кусок хлеба из разных злаков
Кофе без кофеина с нежирным молоком без сахара или травяной чай
Обед:
Говядина, запеченная в тесте
Свежее яблоко
Ужин:
Цыпленок-гриль
Вареная спаржа
Кускус
Средиземноморский салат с оливковым маслом или уксусом
Десерт:
Клубника с ванильным йогуртом
И напоследок - бонус-трек. Для тех, кто жить не может без картофельного пюре. Думаешь, ничто не в состоянии заменить его для тебя даже на 2 недели? Попробуй сделать пюре из цветной капусты.
Просто отвари соцветия до мягкого состояния, преврати в единую массу (миксером или комбайном), а затем добавь все, что ты обычно добавляешь в пюре: масло, молоко, яйца, соль и специи по вкусу. Думаем, результат тебя приятно удивит. Удачи!
mamaolchik=) © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
в этой статье описание какоето детское, не совсем согласна. Эх, поскорей бы они книгу перевели на русски, он (врач) так все хорошо объясняет.
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
приветики
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
привет=) как дела?
mamaolchik=) © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
нормалиок
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
диетку начала?
это тебе=)
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
да начала, спасибки огромное
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
незачно, я очень рада. у меня теперь тут сообшники появились=)
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
мда..
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
а чего так печально?
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
совсен нет не печально.. я даже рада
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
эх было бы так, постучал по себе кулачком и похудел..
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
аха, вот классно было бы, все худенкие , точеные=)
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
ну, класно было бы..
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
если будут вопросы , пиши не стесняйся=)
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
Мерхаба Яблочко. Насилсин?
ti-to © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
ti-to © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
ТЕСЕККУРЕДЕРИМ
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
))) вот и поговорили))) У меня вчера первый урок был. Сейчас зубрю интенсивно...
ti-to © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
ti-to © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
умничка..
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
Yabloko © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
привет=)
а это вам=)
я сегодня очень шедрая=)
mamaolchik © (28.09.2005 10:09) Прямая ссылка
